Dieser Aufstrich ist vorallem mit frischen Kräutern sehr gut!
Zutaten für 4 Personen:
25 dag. Topfen
1 Becher Rahm
Salz
Pfeffer
1 Bund Petersilie (klein geschnitten - auch die Stengel verwenden!)
1 Bund Dille gehackt
1 Bund Schnittlauch klein geschnitten
Alle Zutaten mischen und abschmecken.
Guten Appetit!
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